文前提示：
喝酒不开车，开车不喝酒
时间飞快，马上又到春节了，亲朋团聚、畅饮阔谈、走亲访友.....
这里有一个有趣的现象：每逢关键节日、重要场合（春节、嫁娶）什么洋酒，（例如：红酒、威士忌、伏特加、金酒、白兰地......)都登不上台面。
咱中国老百姓的饭桌上，少不了白酒。
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而说到白酒，有两个品牌家喻户晓：茅台、五粮液。
一个是酱香型的巅峰（茅台），另一个是浓香型的天花板（五粮液）。
花开两朵，各表一枝，可能大家听到较多的是有关茅台的“传奇”，但今天咱们讲一下低调、不可复制的五粮液。
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2021年胡润品牌榜，五粮液品牌价值3,000亿元，超过天猫和淘宝，紧随茅台其后，稳居“2021胡润品牌榜 最具价值中国品牌第二名”。
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说到这里，先插一嘴，白酒的品牌价值应该算所有品牌里相对稳固的一类了。
经历了数十年来的积累和市场验证，有非常坚实的用户基础。
知乎上有人问：如果把品牌挡住盲喝，茅台、五粮液真的比几十块的普通酒好喝吗？
资深酒友回答：“茅台五粮液都能尝出来，明显比一般的酒好喝，真的好喝的多.....不大会喝的人也能明显尝出来.....”
五粮液有一个别人偷都偷不走的“活古董”——白酒界极度稀缺的明代古窖池群。以“长发升”、“利川永”为代表的明清古窖池群，最早始于明代洪武年间，至今已连续使用了650多年。窖泥是浓香型酒质量的关键，对酒质、风格的形成有着举足轻重的作用。五粮液650年的古窖泥中含有的“活窖泥”，600多年来，微生物群与发酵谷物中的微生物，不断产生奇妙的交换和共生.....
研究发现，1克古窖泥中含有数以千亿计的“微型酿酒工”，在科学界有着“微生物黄金”之称。其独特香味物质在泥窖中累积，形成丰富的天然香源，这便是五粮液浓香天下的奥秘之一。上世纪末，有日本人到宜宾参观五粮液酿酒作坊，偷偷在鞋底粘上了古窖泥，立刻回去化验，企图在日本仿制一个“老窖”，却怎么也成功不了。![]()
正因为如此，古窖池发酵是五粮液酿酒过程中至关重要的一步，也是五粮液口感的重要来源之一。2012年，杭州西泠印社秋季拍卖会上，半瓶1960年的五粮液，就被拍出了98万元的天价。
如今，经典五粮液已经升级到第8代。（上面的98万天价五粮液，系第3代经典五粮液）作为五粮液的标杆，官方售价1399元/瓶，地位相当于茅台酒中的飞天茅台，是一票资深酒友必品、必藏的系列。
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如果大家纯粹想一品这浓郁优雅的“古窖香”，不妨试试这款五粮液百鸟朝凤系列。这是一款宜宾五粮液股份有限公司近年全力打造的核心产品。出身正统，瓶身标注：宜宾五粮液股份有限公司。
注：正宗的五粮液嫡系酒产地一定是宜宾五粮液股份有限公司。
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古窖池发酵、5粮原料配方、优级浓香型白酒执行标准、52度，五粮液酒厂的黄金赏味刻度。
咱上文说道，古窖池发酵，是五粮液酿酒过程中至关重要的一步。窖龄越长，微生物菌群越协调稳定，微生物和香味物质越多，酒香就越高雅，这也奠定了百鸟朝凤酒卓越品质。除了古窖池发酵，五粮液的另一大特点，还在于它是由5种粮食（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）恰到好处的配比、平衡，酿造而成。五味合一，最终形成“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的独特风格。![]()
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这款五粮液百鸟朝凤酒，配料表上清清楚楚写着，5种粮食精华：高粱、大米、糯米，小麦、玉米。还有，执行标准一栏标注：GB/T10781.1（优级），是国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准。固态酿造法从原料到制曲，再到勾兑都很严格的要求，这是工业化批量生产液态法白酒不能比拟的！![]()
这瓶五粮液百鸟朝凤酒，酒液清澈透明，无悬浮无沉淀。
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纯粮酿造，喝完嘴里带有粮食的甘甜。
闻一闻酒香浓郁，滴滴醇厚，后味绵长。
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小编特意去网上查了一下，单瓶礼盒装的官方指导价：598元
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在春节即将到来前几个月，我们特意早早和品牌谈了优惠的价格。
2瓶装粉丝优惠价只要：398元（库存400瓶，售完即止）
2瓶装，附赠礼品手袋。
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还有更划算的箱装组合，官方指导价，一箱6瓶，要：1800元
一箱6瓶，咱们粉丝优惠价：1180元（库存400箱，售完即止）
箱装包装如下：
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每一瓶五粮液百鸟朝凤酒，在包装开口处都有防伪二维码，刮开涂层有4位数字，手机扫码，输入每一瓶的专属数字，即可验证真伪。
注：每一瓶的防伪数字不同，一瓶一码一组。
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好酒，留着和家人、朋友一起团聚也好；送人，也有面子。
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【五粮液】 百鸟朝凤酒 500ml+52度（2瓶装）
宜宾五粮液股份有限公司出品
官方指导价：598元
粉丝优惠价：398元
点击下图即可购买
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这款五粮液百鸟朝凤酒，就是采用五粮液的五粮原配方。![]()
这是经过一代代五粮液匠人不断探寻，才得出的白酒浓香的密码，五种原料的科学配比：高梁36%、 大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。
五粮液对于酿酒粮食的选择有着严格标准，在宜宾及全国各优质粮食生产区建设百万亩专用粮基地，层层把关遴选每一粒粮食，优中选优。川北弱筋小麦，川南糯红高粱，川南丘陵玉米，宜宾大酒谷，川南原生水稻，五者缺一不可。四川宜宾，位于中国西南部，三江（岷江、金沙江、长江）汇聚之地，雨热同季、气候温和，天地灵韵成就了五粮液千年的根基。宜宾常年温差小，湿度大，非常适合空气中的微生物和古窖池群中微生物共同构成的微生物群落。
酿酒微生物群对成酒的影响至关重要，同时又对环境气候要求非常苛刻。一旦离开宜宾，就算用同样的原料、同样的技艺、同一批酿酒大师，都无法酿出醇正地道的五粮液，同样也酿不出这款百鸟朝凤酒。![]()
除此之外，值得一提的还有它的制酒工艺。
百鸟朝凤酒传承传统五粮液酿造技艺，这种工艺，相当复杂繁琐。
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五粮液的酿造工艺，有着三千多年的历史，2008年还被列入非物质文化遗产。
五种粮食精华凝聚，相互协调。“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风味。
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单轮次发酵时长最长可达70天
相较于一般情况下40-50天的发酵周期，百鸟朝凤酒单轮次发酵时长最长可达70天。
老窖池的漫长发酵，不仅延长了酯化时间，提高酯类物质含量，同时还能够让底部糟醅与窖泥保持较长时间接触。
更加有利于香味物质的大量生成与积累，成就其层次丰满的“经典五粮液浓香”。
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使用了五粮液股份有限公司特有的包包曲，兼顾中温曲和高温曲的优点。具有丰富的菌系和酶系，为发酵生香提供动力，为百鸟朝凤酒的浓香风味贡献出了自己独有的力量。![]()
糟酪在不同的窖池中“流动循环”，使整个酿酒区域发酵水平得以平衡和提高。
整个生产过程由制曲、酿造、勾调等100多道工序组成，从分层起糟、续糟、分层蒸馏、分段摘酒、出甑摊凉、分层入窖，到黄泥封窖等核心流程，全部人工操作。
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最后，由专业酿酒师眼观、鼻嗅、口尝，感悟各段酒液色、香、味的细微差别，优中选优，好中选好，掐头去尾，只留中段，分段分质摘取。
一次次轮回，一轮轮酝酿，才得出一瓶好酒。
入口绵，落喉甜，醒酒快，不上头，馥郁丰满，浑厚醇香。
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【五粮液】 百鸟朝凤酒 500ml+52度（2瓶装）
宜宾五粮液股份有限公司出品
官方指导价：598元
粉丝优惠价：398元
点击下图即可购买
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瓶身刻有彩色百鸟朝凤图，精美大气，很上档次。
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正面采用仿金丝掐丝珐琅凤凰彩绘，图案立体精致。
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酒盒正面、侧面可以拼出百鸟朝凤的完整图案。
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金色浮雕瓶盖、瓶底、背面都刻有精致的五粮液logo。
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无论作为送礼，还是拿出来与亲朋好友共饮，都非常有面子。
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【五粮液】 百鸟朝凤酒 500ml+52度（2瓶装）
宜宾五粮液股份有限公司出品
官方指导价：598元
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